cuisine : Tous les messages sur cuisine - No Surrender
21 juin 2013

Discussions entre légumes : la Tarte-Soleil !

Absolument rien n'a été publié ici depuis exactement deux mois. DEUX MOIS ! Il s'est passé tant de choses depuis que c'en est indécent ; par exemple, j'ai revu Django, et je le trouve toujours aussi puissant. Entre autres, j'approche aussi de la fin de mon apprentissage, pour ne pas dire que je suis en plein dedans - et la Petits Plaisirs Box, mon petit Truc sorti de ma tête, pousse tranquillement. MAIS. J'aurais des millions de choses à vous dire sur, comment je les vis, ces derniers moments de ma vie d'étudiante. Sauf que pour le... [Lire la suite]
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27 août 2012

Pourquoi, pourquoi je continuerai.

Pendant cet été, je n'ai pas beaucoup été en vacances. Deux petites semaines et demie, dont la moitié a été accaparée par une jolie voiture verdâtre. Elle est arrivée silencieuse dans le grand garage, et l'a quitté toute ronronnante sept jours plus tard. Sept jours de sueur et de cambouis, de cris, de grondements, de quelques rires. Sept jours particulièrement éprouvants, qui auront également vu naître un petit labrador nommé Haribo, et dont j'aurai sûrement l'occasion de reparler. Mais bon, surtout, j'ai arrêté un moment de bloguer.... [Lire la suite]
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08 avril 2012

La recette du dimanche : Les CUPCAKES A LA FRAISE ! + BONUS

* crie pour s'adresser à toute la foule : - Celui qui me dit qui l'a fait, je lui offre .. Un sandwich ! * le chevelu se rapproche du chef et lui murmure : - A quoi, le sandwich ?  - A la fraise !    A la fraise. Ahhh, la fraise ! Si je choppe celui qui a créé ce fruit parfait, je lui chante un poème. Je ne vois pas comment je pourrais faire autrement pour le remercier d'avoir fabriqué une telle merveille. Un rouge puissant, parsemé de petites notes jaunes, surmonté d'un jupon vert. Un goût emprunt de force et de... [Lire la suite]
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25 mars 2012

La tarte au citron et aux coquilles Saint-Jacques

Vive le sucré-salé ! Non, je déconne, en fait vous allez comprendre. Je ne suis pas trop adepte des recettes hyper farfelues, genre cake au noix de Cajou lyophilisées et aux orties, je préfère les beaux grands classiques magnifiés par mes soins (c'est Arsinoé qui se demandait si j'étais modeste, la réponse est là ! :D). Et particulièrement la tarte au citron meringuée, qui a un certain succès auprès de ma Maman et de ma Belle Maman et de mon Homme et Tsétéra. C'est une recette que j'ai attrapée dans un bouquin formidable que je vous... [Lire la suite]
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05 mars 2012

Des plaisirs du Dimanche... Attention RECETTE !

Avec l'Homme, depuis que l'on habite ensemble, c'est bien connu : le dimanche, on brunche. On se lève vers neuf heures, incapables que l'on est de dormir plus longtemps. Et il prépare un jus de kiwi - bananes - oranges pendant que je fais des pancakes (des paééncaïques, en fait), ou des crêpes, ou juste mon pain maison toasté et beurré. Bref, on pratique l'hédonisme culinaire. Et on ne mange pas le midi, puisqu'on glandouille paisiblement sur le canapé toute la journée ! Mais vers quatorze heures, en général, on a faim.  Et là !... [Lire la suite]
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